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自然農法
是由福岡正信於1936年建立的農業系統,在日本稱為無肥料栽培(no fertilizer farming)或 自然農法(shizen nōhō)。[1]是指不施肥、不施農藥(除草劑)仿自然耕作方式,使用「自然」一詞是為了與慣行農法中施肥、施農藥的耕作方式有所區別。
自然農法有許多分支,例如推廣Kyusei自然農法的岡田茂吉和「岡田茂吉協會」,在他死後繼續在日本和東南亞繼續推廣各項工作,[2]它被認為是日本技術轉移至農村的主要生態農業系統。[3]
根據日本長野的國際自然農法研究中心[4]的研究,自然農法是基於以下的原因:
肥料會污染土壤並削弱它的生產能力
害蟲會對農藥產生抗性
有抵抗力和染病植物發生疾病的差異在於它們內部的營養條件
由自然農法栽培的蔬菜水果的味道比那些由慣行農法生產的更好。
這個術語有時亦被用來替代福岡正信的農業理念。
做法1.
做法2.
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